Idag skiner solen. Det har varit tio minus i natt. Syrran och jag har gått strandpromenaden utmed Gullsmorasjön. Det är bättre att gå i skogen. Där är det inte så halt. Det är bra sparkföre på vägen.

Det var min tur att ha onsdagsklubben. Vi är fyra jag, syrran och mina barn Björn och Ingela. Det är härligt och roligt att få gå bort och äta. Jag bjöd på varm vårsmörgås, rotmos och fläskkorv och en liten bakelse med sylt och mandelgrädde. Det gillades.

Receptet på varm vårsmörgås finns i Svenskt Husmoderslexikon från 1950. Jag köpte som nygift alla delar 1954- Det är kul läsning idag och mycket är användbart. Lite skratt blir det också förstås.

Recept på Varm vårsmörgås:

Mosa ansjovis, kokta ägg, smör och dijonsenap. Blanda i mycket dill. Bred på tjockt på formbröd och grädda i ugnen.Denna smörgås gillas av väldigt många så pröva på.

Jag skulle ta in påskris men var för lat att gå ut i skogen. Jag tog in grenar av min röda kornellbuske. Det blev ganska fint med små korga, höns och tuppar.

Soliga hälsningar från Bloggtanten Inger 84 år

 

ingrid

18 mars 2018 19:36

Hej,tack för receptet på varm smörgås.Skall göra detta en fredags kväll
då vi ibland brukar göra varma smörgåsar.
Förra veckan blev jag tyvärr dålig ett virus i magen(vinterkräksjukan) hua mig så otrevligt.Ändå så är jag så noga att tvätta händerna ofta särskilt när man varit ute i affärerna o tagit i så mycket.Men är nu
på bättringsvägen.
Idag söndag en härlig vinterpromenad välbehövlig i solskenet.
Mvh:Ingrid

http://amandaaflisa.bloggplatsen.se

inger Nilsson

20 mars 2018 17:32

Hej! Tack för kommentaren. Hoppas att du mår bättre nu. Det är otäckt med magsjuka när det pågår. Det är bra att det går ganska snabbt över. Här har det varit väldigt kalla veckor, men jag hoppas att vårvärmen snart ska komma,
Kram Inger

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är grått och disigt och nollgrader- I december har det också varit en mycket kall period med minus 15 grader.Jag har julpntat lite med ljusstakar, tomtar och dukar m.m. Jag bakar kokostoppar. Jag ska ge mina barn och barnbarn-i varsin påse . Jag ...

Nu är det verkligen gråa och mörka dagar. Klockan är 16.00 och det är svart ute. Det duggregnar så det har bara blivit vedhämtning och fika hos min tvillingsyster. Vi ses och hörs varje dag. I dessa pandemitider är det verkligen roligt att ha en syst...

Mycket är att tänka på till hösten, plocka in en massa prylar jag alltid ställer uti trädgården- Jag har också klippt buskar , rensat och tagit bort en massa visset. Jag har haft tre gulliga katter sen dom föddes, Vanilj, Lakrits och Saffran i fjor...

Den 4 september fiskar vi kräftor. Det får killarna ordna. Först träffas vi vid sjöstugan och bryggan och grillar lite gott. Det var kyligt på kvällen så jag klädde på mig mycket kläder. Per och Björn vittjar burarna två gånger på natten. Det blev in...

Idag fyller min son Björn 67 år och mitt barnbarn 33 år. De blev hundra år ihop. Vi hade kalas hos Björn i lördags på hans veranda. Ingela hade hittat på lite kul med några små presenter. Hon grattade från kungen och Silvia. Björn hade lagat maten . ...