Direktlänk till inlägg 2 september 2015

Kräftfiske och fest

Av inger Nilsson - 2 september 2015 11:41

I fredags fiskade vi kräftor. Vi träffades vid vår lilla fina sjö, Gullsmorasjön. Innan hade vi lagt ut nät för att få betesfisk. Vi betade också med blodpudding och korv. Det gick lika bra. Innan vi rodde ut grillade vi hamburgare.Det är alltid lika gott att äta vid sjöastranden. Vi har eget fiskevatten utmed stranden. Lite längre bort har vi en vik där vi också har fiskevatten, Djupsjövik. Där får vi de riktigt stora kräftorna. I skymningen tog vi våra båtar och la ut burarna. Det var fullmåne den kvällen och månstrålarna glittrade på vattnet. Kvällen var riktigt magisk.Killarna stannade kvar för att vittja burarna vid tolvtiden och på morgonen. Vi fick 105 kräftor. Det var förstås signalkräftor. När min tvillingsyster Sylvie och jag var små fanns det massor med flodkräftor. Jag minns att vi gick utmed stranden och lyste med ficklampor och håvade upp kräftor. På 50-talet kom kräftpesten och senare planterades det ut signalkräftor. Att fiska kräftor är något alldeles särskilt tycker jag. Det är en gammal tradition för mig.

Ingela, min dotter är bra på att koka kräftorna. Vi har ett recept i min gamla kokbok, Husmoderslexikon från 50-talet. Vi har ändrat receptet lite år från år och minskat på saltet. Annars är det enkelt salt och vatten och mycket dillkronor. Boken håller knappt ihop och barnen har ritat i den. Jag tycker det är kul att ha den kvar. Det finns så många goda recept på olika sorters husmanskost. Jag tittar ofta i boken.

Vi började uppe hos Elisabeth, min dotter och hennes man och barnbarnen med respektive och blev bjudna på en liten drink. Vi blev sexton stycken. Vi fortsatte till Björn min son.Hans veranda var utsmyckad för kvällen med olikfärgade lampor och lyktor. Bordet var dukat med kräfttallrikar och servietter. Vi hade knytis och då blir det mycket gott att äta pajer, ostar och många smårätter. Till kaffet hade mitt barnbarn Mikaela gjort en härligt god kålapaj. Det var trevliga dagar med kräftfiske och fest. Det är sådant jag får tänka tillbaka på i vinterkylan.

Lev väl och ha det gott kramar från bloggtanten 81 år. 

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av inger Nilsson - Torsdag 7 feb 16:48

I söndags morse hade vi fått över två dm. snö. Det blev mycket skottande och min son plogade med sin fyrhjuling på tomten. Vår vägsamfällighet är nästan fem km. Där får vi fort snöröjt. Vi har två killar som är jätteduktiga och plogar bra. I går mors...

Av inger Nilsson - Måndag 28 jan 13:12


 

Av inger Nilsson - Måndag 28 jan 12:33

I förra veckan kom det mycket snö och idag ha det kommit en hel del. Så det blir mycket snöskotttning. Min son Björn är också bussig och tar fram sin fyrhjuling med plog till och hjälper mig. Det går åt mycket ved så jag hämtar in flera kassar per da...

Av inger Nilsson - Måndag 21 jan 16:23


 

Av inger Nilsson - Måndag 21 jan 15:47

Det är svårt att förstå att jag och tvillingsyrran Sylvie fyllt 85 år. Men det är bara att gå på i ullstrumporna. Sylvie och jag firade tillsammans på födelsedagen den 18 jan. tillsammans med barnen. Vi var på Turinge ost och vin och blev bjudna på e...

Senaste inläggen

Presentation


mina intressen är mina 3 katter, trädgården och skolfrågor

Senaste kommentarerna

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ tremissar med Blogkeen
Följ tremissar med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se