Fest igen när min son fyllde sextio år. Vi firade på hans nybyggda veranda som hade utsikt över Gullsmorasjön. Glatt och roligt festande med tal och lite underhållning. Jag kan inte förstå att han blivit så gammal. Det är nästan så man tycker att man är yngre själv. Jag känner mig inte alls så gammal som åttio år. Det är bara att hålla igång. Det är vedklyvning , gräsklippning, slyröjning m.m på schemat. Många turer i trädgården blir det varje dag, plockar bort lite  visset och tittar på lite nytt som kommit upp. Jag har satt en ny omgång med plocksallat. Det har blivit jättemycket  äpplen på mitt träd så idag och dagarna framöver gör jag äppelmos. Det är gott att att ha till pajer och bakverk. I  fredags bjöd jag de mina på en vildsvinsmiddag. Det blev matlagning hela dagen. Jag gjorde vildsvinsbiffar av färsen. En del lindade jag bacon om innan jag stekte. De blev jättegoda. Av file'n och ytterfile'n gjorde jag en gryta med enbär. Den stora skinkbiten grillade vi. GOTT,GOTT med min hemmagjorda vinbärsgele' och Ingelas hemodlade gurkor. Till detta gjorde jag en potatiskaka och rödvinssås. Till efterrätt lagade jag Slättbosnus. Man bryner ströbröd i smör och varvar med lite kanel och äppelmos. I ströbrödet blandar jag i lite rörsocker. Det blir kraschigt och gott. Det är en enkel och mycket uppskattad efterrätt med en god vaniljsås. Det är roligt att laga mat och bjuda barn och barnbarn. De tycker det är härligt att komma till mig och äta efter en hektisk jobbarvecka. 

Mina tre gosedjur katterna Saffran, Lakrits och Vanilj har fyllt sju år. Jag tillverkade räkbakelser till dom. Botten var Pussibitar med lite fisk och räkor uppepå. Mjaugott tyckte dom. Jag är inte så knasig som det verkar, tycker det är kul att skoja ibland.

Kram från bloggtanten som håller igång