Nordanvinden tjuter kring husknuten. Snön yr och det är 3 grader kallt. Stiger upp och askar ur kaminen och tänder en härlig brasa. Det är skönt när värmen sprider sig i köket. När jag håller på med detta springer mina tre katter runt mig och jamar. Då vill de ha fiskfrukost. Dom har fått en inbyggd fiskklocka. När de har ätit fisken blir det lugnt. Då är det fikadags för mig. Jag gör mig en stor kopp kaffe och en ostsmörgås. Jag pressar också färsk juice till mig. Sen läser jag DN som jag fått dagen innan. Min tidning kommer med posten därav kommer den så sent. Aktuella nyheter ser man ju på TV men det är ju så mycket annat att läsa i tidningen. Jag tycker det är bra och nödvändigt att ha en dagstidning. Sen går jag ut och skottar snö och bär in ved. Bakade en god apelsinkaka idag. När jag jobbade hade jag kollegor som var laktosintoleranta och då gjorde jag ett eget recept. Kakan gör jag idag också. Den blir saftig och är väldigt lätt att göra. Man rör bara ihop alla ingredienser, ingen vispning. Receptet är 3 ägg. 3dl socker, 1 och en halv dl solrosolja, 3dl vetemjöl, 2tsk bakpulver och en dl varmt vatten. Idag tog jag 1 dl. pressad apelsin istället. Du kan ju smaksätta med vad du vill, vaniljsocker, cacao, pepparkakskryddor eller en krossad chokladkaka. Du behöver bara smörja formen med lite olja. Sen måste man ut och motionera lite. Gick upp till sjön där min tvillingsyster bor och hennes sambo. Blev bjuden på kaffe och goda kakor. Hem igen och satt mig att blogga om dagen.

VISST ÄR DET FANTASTISKT MED ALL UNGDOM, SYND BARA är  ATT DET SKALL SLÖSAS BORT PÅ DOM SOM INTE ÄR VUXNA.

  
 
Saffran ligger på byrån och myser i värmen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det är grått och disigt och nollgrader- I december har det också varit en mycket kall period med minus 15 grader.Jag har julpntat lite med ljusstakar, tomtar och dukar m.m. Jag bakar kokostoppar. Jag ska ge mina barn och barnbarn-i varsin påse . Jag ...

Nu är det verkligen gråa och mörka dagar. Klockan är 16.00 och det är svart ute. Det duggregnar så det har bara blivit vedhämtning och fika hos min tvillingsyster. Vi ses och hörs varje dag. I dessa pandemitider är det verkligen roligt att ha en syst...

Mycket är att tänka på till hösten, plocka in en massa prylar jag alltid ställer uti trädgården- Jag har också klippt buskar , rensat och tagit bort en massa visset. Jag har haft tre gulliga katter sen dom föddes, Vanilj, Lakrits och Saffran i fjor...

Den 4 september fiskar vi kräftor. Det får killarna ordna. Först träffas vi vid sjöstugan och bryggan och grillar lite gott. Det var kyligt på kvällen så jag klädde på mig mycket kläder. Per och Björn vittjar burarna två gånger på natten. Det blev in...

Idag fyller min son Björn 67 år och mitt barnbarn 33 år. De blev hundra år ihop. Vi hade kalas hos Björn i lördags på hans veranda. Ingela hade hittat på lite kul med några små presenter. Hon grattade från kungen och Silvia. Björn hade lagat maten . ...